Предмет контракта |
Филе говядины передняя часть лопатка замороженный, ТУ производителя |
Начальная (максимальная) цена контракта |
197,472.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
1) Полуфабрикат "Филе из говядины" ОСТ 49 208-84
количество: 800 кг
характеристики: Действие - 102 Основные товары, Свойства - Замороженный, с температурой заморозки не выше минус 18 градусов. Бескостное говяжье филе, части отруба по ГОСТ 52601-2006: лопатка бескостная (blade), внутренняя часть лопаточного отруба бескостная (chuck), шейная бескостная (neck) . Не допускается добавление красителей и консервантов. Мясо должно быть красного цвета, жир - кремово-розового. Мясо должно быть заморожено только один раз. Куски мяса не должны содержать ледяные кристаллики на поверхности. Мясо должно быть упругим и волокнистым (иметь характерную мясную структуру). Поставляемая партия товара должна быть однородной по сроку годности. |
ОКДП |
Говядина замороженная |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Томская область, город Северск, ул.Славского,32 |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
со дня заключения договора по 24 декабря 2013 года |
Заказчик |
Областное государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Кадетская школа-интернат "Северский кадетский корпус" |