| Предмет контракта |
Поставка сыра на 2 полугодие 2013г. |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
17,008.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
1. Сыры полутвердые сычужные прессуемые, жирность 45% (например, Голландский или Витязь) ГОСТ 7616-85 (с 01.01.10 - ГОСТ Р 52972-2008) - количество: 80кг, характеристик:
Высший сорт. Сыр с низкой температурой второго нагревания. Корка ровная тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым составом. Вкус и запах: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы. Цвет от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
Массовая доля жира 26,8 %. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - 45%. Массовая доля влаги 44%. Срок созревания - 60 суток.
Не допускается к поставке сыр с прогорклым, гнилостным и резко выраженным осаленным, плесневелым вкусом и запахом, запахом нефтепродуктов и химикатов, наличием посторонних включений, а также сыр расплывшийся и вздутый, пораженный подкорковой плесенью, или с гнилостными колодцами и трещинами, с глубокими зачистками, с сильно подопревшей коркой, с развитием на поверхности сыра плесени и других микроорганизмов.
Корка у сыра покрыта полимерным материалом.
Действие - 102 Основные товары |
| ОКДП |
Сыр жирный мелкий твердый «Голландский» круглый |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Томская область, Томский район, Малиновский сельский округ, село Александровское, улица Коммунистическая, 65 |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Поставка товара производится Поставщиком в течение 2 полугодия 2013г. партиями по заявке Заказчика, в ассортименте, количестве, и в место определенные в Спецификации |
| Заказчик |
Областное государственное казенное специальное учебно-воспитательное учреждение открытого типа "Александровская общеобразовательная школа для детей и подростков с девиантным поведением" |
